どの辺りがムルギー風かと申し上げますと・・
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見た目だけです。出オチです。
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久々に麻婆豆腐を作って味がどうなのかが気になりながら食べていたんですが・・
タナボタと申しましょうか・・
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半熟ゆで卵、意外と合います。
こんな組み合わせなんて予想してませんでしたが無理やりムルギー風にした甲斐がありました。