昨日作った干し貝柱の戻し汁がまだ残っていたので・・
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梅蘭焼きそば風焼きそばを作りました。
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梅蘭の渋谷店が閉店してから早6年。
たまに食べたくなるんですよね。
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これ・・麻婆豆腐で作ってみても美味しそうかも!