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- 【東京】お好み焼き
近所に広島風のお好み焼き屋さんが出来ました。
何気にメチャメチャうれしいんです！
そしてオープン記念の金額に誘われて早速入ってみました。
初入店なので恒例の全メニュー！
街のお好み焼きというよりはシャレオツな鉄板焼き。
〆に広島風お好み焼きって感じでしょうか。
まずは広島地ビールから・・・
宮島ビールに呉ビールのアルト
お通しは200円。ししとうの豚肉巻き美味しいです。
瀬戸内のタコと山芋のプリプリ焼き 850円
今日の一番でした。プリプリというよりゴリゴリ食べる大きなタコ。
ホタテとグリーンアスパラのグリル 自家製レモン胡椒ソース 780円
柚子胡椒のゆずのかわりにレモンの皮で作ったソース、キレがあって美味しいです。
タテホも分厚くて素材は間違いない。
広島焼き（うどん） 750円⇒300円（オープン記念）
広島焼き（そば） 750円⇒300円（オープン記念）
うどんはツルシコに茹でてケチャップを少々
そばは一度冷水でしめてからケチャップなし
それほどインパクトはないですがガリガリ焦がしたそばの食感が面白い。
岩国レンコンと自家製パンチェッタのチーズ焼き 780円
ガリガリに焦がした自家製パンチェッタが美味しいです。これだけつまみたい。
水中カメラマン中村征夫さんの大きなクジラの写真と広くシャレオツな空間で食べる広島風お好み焼き。
癒し系の男性3人がまだまだ慣れない感じですがそこが逆に落ち着く。
このあたりじゃ貴重な店なので是非長く続けてもらいたいと思います。
