以前からオススメしている伊東の田中屋製麺所の焼きそば
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本日、宇佐美のスーパーナガヤで伊東港のスルメイカが大量に安く売っていたので・・
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ゲソ焼きそばに!
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先週作った自家製ハムの端っこでコンソメゼリーを作っておきました。
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伊東港のスルメイカのゲソ以外は即席塩辛にしてみたんですが・・
早すぎて肝和え状態ですね。
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新鮮なイカを使っての焼きそばが贅沢で美味しかったです。