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朝食を食べたばかりですが・・そのあしでこの日1軒目の蕎麦屋へ!
二葉屋 葉隠
もう・・なんと言っても奥様の気遣いが半端ない。
サービスが凄い。
こんな観光地で商売しているとは思えない。
山菜の天ぷら 950円
フリットのような天ぷらですが美味しく揚がってます。
ほんとここらは山菜の宝庫なんですね。
ざるそば 800円(税別)
通ぶって塩でも食べてみました。
水切りや甘みなど、全てにおいて戸隠そばらしい戸隠そば。
もし食べ歩きするならここを基準にしたいほど。
そばざるはあまり作りはいい方ではありませんがメンテナンスはいいようです。
しかし、この店のサービスが凄いわ・・・