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ネットでコソコソ政治家の批判をする趣味はないんですが・・・
今日だけは許してください。
もう少し早く到着していれば雛が5羽並んでたというではないですか。
アメリカの某政治家のせいで首都高をはじめ都内の主要道路は大混雑。
アイツのせいで・・・
とはいえカワセミちゃんの雛の追い出しは楽しめたのでラーメンを食いに行きました。
麺屋 むどう
魚介しょうゆ 730円
丁寧に作られ味のバランスもいい。
なおかつ健康的なすっきりした味わい。
ラーメンマニアのみならず・・
間違いなく誰が食べても美味しいラーメン。
煮干し麺 800円
煮干しラーメン数あれど、濃厚ながらキレイな仕上がりになってますね。
シコシコ歯切れのいい麺との相性も良くこれまた絶品。
和え玉(にぼし) 200円
この和え玉が優れもの。
通常の替え玉もあるんですが・・
これはそのまま和え麺といて半分食べて残りを替え玉のようにプースーに入れ系できるんです。
和え玉(かつお節) 200円
好みに合わせて味も二種類
ラストは・・
旨辛ラード 50円
を入れて強烈な味変。
ベースがここまで美味しいのに最後の最後まで飽きさせない工夫。
脱帽です。