昨日、渋谷の商業施設ヒカリエにOPENした店です。
伊右衛門サロン 渋谷ヒカリエ店
店内広々140席。
席数以上に広さを感じるゆったりした使い方です。
水出しお茶バーはお替りフリーダム。
福寿園創業者の福井伊右衛門の名をサントリフーズが受け継いでおります。
おばんざいバーは二度盛り禁止です。
野菜を使ったおかずの彩りが美しいですね。
ほとんどのお客さんがこの3倍の高さを盛っていましたが・・
これくらいが食べ物と餌との境界線と自分なりに判断。
銀鮭の西京焼き 1706円
なかなかのお値段ですがこの程度を恐れていてはヒカリエでは食べれません。
西京焼きは西京味噌の風味は最小限、上品に漬ける価値のある銀鮭。美味しいです。
個人的には煎茶のふりかけ・・
そして納豆のドレッシングが他では食べれないくらいのレベルの美味しさだと感じました。
まぁ高いといえば高いです。
でもヒカリエでこんなシャレオツな空間で毎日美味しいものを食べ歩く専業主婦マダム気分が味わえる。
仕事の合間に優雅な気分が味わえる。
そんな付加価値がある店だと思いました。
伊右衛門サロン 渋谷ヒカリエ店 （日本茶専門店 / 渋谷駅、神泉駅、表参道駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.3
