47年も生きているといろいろなことがあるもので・・
なんと本日、いわて牛をいただいてしまいました。
DSC00631
せっかくなのでフライパンで一枚一枚丁寧に焼きポン酢をかけて弁当風に盛りつけてみました。
DSC00637
身がよくしまって牛肉の味が濃いですね。
他のものと一緒にしないで薄めの味付けで正解です。
DSC00645
こんな駅弁あったらいいけど・・いくらするのかと・・・