朝10時から17時まで別荘の温泉修復の応対・・
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雨かと思いきや意外と天気良くなってきて海水浴に行く人が羨ましい。
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そんな気持ちをこらえつつ・・うどんを打ちました。暇なので。
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そして暇ついでに・・
伊東港産の金目鯛を購入して・・
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昆布〆にしてから寿司を握りました。
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一度サクの状態で昆布〆しましたが時間がかかりそうなので切ってから4時間。
いい塩梅でした。
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同じく伊東港産の生しらす
こちらは軍艦で。
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昼のラーメンが予想以上に柔らかかったので・・
ガッシガシの吉田うどんのようなうどんを打ちました。
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この噛みごたえこそ男。
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そして翌日は宇佐美からキャンプ場のある戸田に移動。
今年初シーカヤックです。
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波もなく天気良く、お魚もたっくさん。
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打ったうどんをカヤックに積み込んで外でいただきました。