翌日は大阪から名古屋へ。
そして台湾ラーメンにはアフリカンよりも辛いエイリアンというメニューがあると聞き確かめに来ました。
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味仙 矢場店 (ミセン)
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台湾ラーメン(エイリアン) 680円
ニンニクチャーハン 650円

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聞けば台湾ラーメンは・・
アメリカン→普通の台湾ラーメン→イタリアン→メキシカン→アフリカン→エイリアン
の順に辛くなるとのこと。
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エイリアンは唐辛子の種も入ったブレンドなんですね。
確かに辛いんですが、スープというより唐辛子が多くて液体が少ない。
その分熱さを感じないのでさほどのからさではないんです。
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でも唇は倍の大きさに感じるわ、口の中のからさを紛らわそうと相当冷たい水を飲んだのが・・失敗でした。一気にアナライザーがヤマトの波動砲を発射させました。
唐辛子の摂取量は半端ないです。

味仙 矢場店台湾料理 / 矢場町駅上前津駅大須観音駅
昼総合点★★★★ 4.5