GW最終日ということで食材が少し残ったりしてる方も多いでしょう。
・残り物を使って
・簡単で美味しい
・癖のないタイ料理
ランチにぴったりだと思います。
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<食材>
・高菜(漬物ならなんでもよし)
・残りご飯(汁がかかるので冷凍ご飯でも美味しくいただけます)
・春雨(今回春雨がなかったのでビーフンです。なんか汁吸いそうな麺ならOK)
・挽肉(中途半端に残った冷凍ものでOK)
・卵
・調味料(オイスターソース・醤油・砂糖)漬物に味があるので少なめでOK
<作り方>
全部炒めてご飯にのせるだけ
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漬物の酸味がさわやかで屋台っぽい雰囲気もナイスです。
漬物のシャキシャキ感を楽しんでください。