永遠に続くのかと思い始めてきたGWも本日最終日。
Amazonプライムで見た「ヴァイキング 〜海の覇者たち〜」は全部で69話。
自宅で料理もたくさんできました。
もう思い残すことはありません。
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最後の最後に何が食べたいのか。
自分に正直によーく考えてみました。
それが・・蕎麦屋のカレー丼。
ということで蕎麦屋のカレー丼風にカレー丼を作ってみました。
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昆布と鰹節で出汁をとり、蕎麦用のかえしとSBのカレー粉で味付け。
こういう味に飢えていたのでしょうか。
夢中で食べました。