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- 【自宅めし】東京
莴笋(ウォースン)を山クラゲにしようと網で干しているんですが・・
これまたいい香りがしてきて耐えられない。
半乾きの状態で水煮魚に入れました。
水分が抜けると香りや味が濃くなって少量入れただけでも主張しまくりです。
この手の料理は説明するのが難しいのでインスタに載せるのはヤメておこうと思います。
ブログだけ。
okamoooのブログ 渋谷在住、会社も渋谷、 東伊豆に別荘、西伊豆にキャンプ場。 平日の渋谷グルメや 休日の伊豆グルメ観光情報を 中心に日記形式でガンガン 書き込みます!
okamoooooo