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- 【自宅めし】東京
国産のふっくらした身の丸鶏が売っていたので今日は・・・
タッカンマリを作りました。
新じゃがです。
トッポギも入れてますが写真にあまり写ってないですね。
ローレルやニンニク生姜でしっかり臭みを抜いてから煮込むこと1時間半。
ほろっほろです。
カラシ酢醤油にタデギをしっかり入れたタレ。
〆はカルグクス。
okamoooのブログ 渋谷在住、会社も渋谷、 東伊豆に別荘、西伊豆にキャンプ場。 平日の渋谷グルメや 休日の伊豆グルメ観光情報を 中心に日記形式でガンガン 書き込みます!
okamoooooo