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- 【自宅めし】東京
腹はめちゃめちゃ減るんだけど、蒸し暑い外を歩くとどうも喉を通らない。
今日の晩飯をどうしようか考えた結果・・
生姜きゅうりおろし唐揚げ
唐揚げは醤油と紹興酒でしっかり目に下味をつけて揚げる。
生姜をたっぷりおろしきゅうりもおろして水を切り・・
酢と砂糖を同量、塩少々を混ぜてとにかく冷やしました。
熱々の唐揚げによく冷えた生姜きゅうりおろし。
夏の定番になりそうです。
Pick Up ブロガーの第二回で紹介されています。
＜さぷら伊豆グルメオブザイヤーノミネート＞
2023年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①GUUUT②和韓料理若狭③やきとり清水
2022年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①小料理鈴木②鳥さみ③一休食堂
2021年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①季節料理かたやま②とり茶太郎③忠弥
2020年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①炉ばた高塚②翠雲③黒ひげ
2019年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①サエキ飯店②鮨おさむ③欽山
2018年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①南三②4000ChineseRestaurant③山西亭
2017年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①南粤美食②出羽屋③芭夯兔 长顺店
2016年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①新香飯店②たっぱん③ｶﾝﾄﾀﾞﾍﾟｯｼｬｰﾀﾞ
2015年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①宍倉②ラフ③海旬
2014年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①たくまんま②東木③満津美
2013年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①吉野商店②アッサイ③みなとや旅館
2012年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①粧②川上③民宿さくら
2011年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①牛山精肉店②御膳房③阿宗麺線
2010年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①おかりば②也万波③奈る実
2009年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①bacar②友栄③はつかの
2008年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①万宝商店②オーベルジュフェリス③三つ割り菊
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2020年08月12日21:01
腹はめちゃめちゃ減るんだけど、蒸し暑い外を歩くとどうも喉を通らない。
今日の晩飯をどうしようか考えた結果・・
生姜きゅうりおろし唐揚げ
唐揚げは醤油と紹興酒でしっかり目に下味をつけて揚げる。
生姜をたっぷりおろしきゅうりもおろして水を切り・・
酢と砂糖を同量、塩少々を混ぜてとにかく冷やしました。
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夏の定番になりそうです。
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