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- 【自宅めし】東京
暑い日はタイ料理!
と意気込んでカオパットクンを作り始めたんですが・・作り始めて気づいたのが・・ナンプラーを切らしていました。
代用品でいしるを初めて使ってみたんですが、上品でこれまたいいですね。
とんがった癖ではなく優しい旨味。
これはこれで美味しいんではないかと思います。
観光大国のタイって今ほんと大変なんだろうなぁと・・
okamoooのブログ 渋谷在住、会社も渋谷、 東伊豆に別荘、西伊豆にキャンプ場。 平日の渋谷グルメや 休日の伊豆グルメ観光情報を 中心に日記形式でガンガン 書き込みます!
okamoooooo