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- 【自宅めし】東京
こちらも地鶏と同じく南伊豆の友人からの頂き物。
今週は頂き物三昧です。
釣り魚にして脂がよくのったイサキ。
しかも完璧な下処理がされているので恐ろしく美味しい。
酒蒸しはアサリとワカメの出汁を融合。
身にまで旨味がしみしみ。
脂がのった焼いただけで横にして皿にのせれないほど膨らみました。
贅沢な南伊豆の幸。
東京でも味わっています。
okamoooのブログ 渋谷在住、会社も渋谷、 東伊豆に別荘、西伊豆にキャンプ場。 平日の渋谷グルメや 休日の伊豆グルメ観光情報を 中心に日記形式でガンガン 書き込みます!
okamoooooo