油鶏の煮ダレ
昨日はご飯にかけましたが今日は麺です。
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最近どこのスーパーでもよく見かけるマルちゃんの極太中華麺
これをまずセイロで蒸してから、ゴワゴワ感を和らげるためにサッと湯どうし
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ここから油鶏の煮ダレを使って炒めました。
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タレはもちろんのこと・・
マルちゃんの極太中華麺を蒸して焼きそばにするのはメッチャおすすめです。