良さげなレバーを見つけると食べたくなるのがこれ。
レバニラ炒め
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そしてレバニラ炒めと来れば贅沢して買っちゃうのが成田食品のベストもやし
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久々に黄金コンビなので豆板醤はなし。
オイスターソースと醤油・日本酒・塩胡椒・生姜ニンニクのみ。
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マッシュルームはオリーブオイルで山椒・塩で炒めてみましたが美味しかったです。