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- 【自宅めし】東京
超大量の下準備をしてのおもてなしです。
名古屋では鶏スキヤキのことを、ひきずり鍋と呼びます。
今回初めて知ったんですが・・鍋の底をひきずって食べる・引きずる美味しさというのが名前の由来なんだそう。
4合瓶に作って詰めておいた割り下が瞬殺するも、まだまだ鶏肉はあります。
ワタクシが美味しくゆっくり今日からも食べていこうと思います。
okamoooのブログ 渋谷在住、会社も渋谷、 東伊豆に別荘、西伊豆にキャンプ場。 平日の渋谷グルメや 休日の伊豆グルメ観光情報を 中心に日記形式でガンガン 書き込みます!
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