鴨焼きで〆のネギ丼を作る方法を思いつきました。
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鴨肉って油が美味しくて多い。
ネギで吸いきれずプレートに余ってもったいないと思ってました。
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こうしておけば、鴨油を最後の最後まで楽しむことができますね。
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たくさんの人に楽しんでもらうため特許出願はしないでおこうと思います。