今日は穴子が半額になってましてね。
大きくて厚みもあってどうしようか考えずに買ってみました。
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煮穴子、白焼きもいいんですがやはり贅沢に天ぷらにしましたよ。
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脂のってますからね。落とさず全部いただけるのは天ぷらですよ。
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青森産のもずくは今が旬。
こちらも歯ごたえと風味が良くって最高です。