新じゃがと新玉ねぎが残っていたので10分煮て肉じゃがにしました。
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個人的に肉じゃがは肉と野菜の一体感は不要だと思っているので別々に火を通します。
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野菜の高い東京でこんな気軽に野菜を使えるのは南伊豆の道の駅のおかげ。
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美味しい肉が手に入るのは東京のおかげ。
食も生活も2つの拠点のおかげでいいとこどり。