okamoooのブログ 渋谷在住、会社も渋谷、 東伊豆に別荘、西伊豆にキャンプ場。 平日の渋谷グルメや 休日の伊豆グルメ観光情報を 中心に日記形式でガンガン 書き込みます!


 Pick Up ブロガーの第二回で紹介されています。

<さぷら伊豆グルメオブザイヤーノミネート>

2023年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①GUUUT②和韓料理若狭③やきとり清水
2022年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①小料理鈴木②鳥さみ③一休食堂
2021年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①季節料理かたやま②とり茶太郎③忠弥
2020年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①炉ばた高塚②翠雲③黒ひげ
2019年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①サエキ飯店②鮨おさむ③欽山
2018年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①南三②4000ChineseRestaurant③山西亭
2017年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①南粤美食②出羽屋③芭夯兔 长顺店
2016年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①新香飯店②たっぱん③カントダペッシャーダ
2015年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①宍倉②ラフ③海旬
2014年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①たくまんま②東木③満津美
2013年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①吉野商店②アッサイ③みなとや旅館
2012年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①粧②川上③民宿さくら
2011年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①牛山精肉店②御膳房③阿宗麺線
2010年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①おかりば②也万波③奈る実
2009年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①bacar②友栄③はつかの
2008年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①万宝商店②オーベルジュフェリス③三つ割り菊


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2011年02月

自宅めし 干物ブイヤベース


前から思ってたんだけど
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白身魚の干物って、ブイヤベースにピッタリなんじゃないかと。
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でも普通の干物は開きになってるんで・・・ビジュアル的に・・・ねえ(;^ω^A
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でも福島物産展で買った 縄文干し は開かずに風干しするのでブチコンデみました。
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予想は的中☆
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適度な塩味が下味になって、なによりも煮崩れしないのにフンワリと仕上がる。
内臓もはじめっからないのでそのまま入れるだけ。
これスゴイ発見かもо(ж>▽<)y ☆
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プースーは多めに作って・・・もちろん残りは・・・
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チーズプリタツリゾット!アリオリソースにいっぱい入れたニンニクが利いて旨いヽ(゚◇゚ )ノ

渋谷 志鶴うどん 渋谷東急プラザ


彼女と初めて出逢ってからまだ一週間も経っていないが、今日逢うのはもう三回目だ。
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アヤパン似の歯科助手の彼女の事を思うと胸が締め付けられるようにキューンとなる。
なんだろうこの気持ち・・・彼女に嫌われたくない、それだけは今いえる事実だ。
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ダイスキなニンニク類や背脂類を避け、今日オープンしたうどん屋に入ることにした。
彼女のためなら何だって喰える。
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ぶっかけうどんとミニかき揚げ丼セット 980円
しかし予想に反してうどんは旨かった。そりゃあ近年は激安うどんのレベルがUPしまくっているので評価は難しいけど似たような店、東急東横店の四国よりダシの旨さ、かきあげのふわっともちっと感は上だとおもう。
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ニンニクや背脂を食わないことで自分がジェントルマンであることを思い出した。
彼女には紳士的に接したい。
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指でサディスティックに唇と歯茎の間をグリグリされて小さく変な声を出したり、後頭部右側にあたる柔らかな何かに全神経を集中したりするような事は、さぷら伊豆読者様に誓って今後一切やめたいと思います。
またはやめられたらいいなあと思います。

志鶴うどん 渋谷東急プラザうどん / 渋谷駅神泉駅
昼総合点★★★☆☆ 3.0

自宅めし パエリア


いつかキャンプ場で伊豆の食材をふんだんに使ってパエリアを作ってみたい!
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つうことで試作してみました。お供は・・・
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“7”も文字が輝く超高級ワイン
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バルセロナで買ったアリオリソース
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今日のランチで喰ったオークラのオリジナルドレッシング。
これ濃厚で旨かったので購入してきました。
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完璧スギルо(ж>▽<)y ☆
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伊豆の戸田には
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石花海の大型ヤリイカ
赤エビ・手長エビ
戸田塩
などパエリヤ向きの食材がいっぱい☆
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野外で喰いたい!
今回、サフランとニンニクを多めに入れたのがワインに合って良かったようなので実践してみます~

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