okamoooのブログ 渋谷在住、会社も渋谷、 東伊豆に別荘、西伊豆にキャンプ場。 平日の渋谷グルメや 休日の伊豆グルメ観光情報を 中心に日記形式でガンガン 書き込みます!


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<さぷら伊豆グルメオブザイヤーノミネート>
2016年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①新香飯店②たっぱん③カントダペッシャーダ
2015年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①宍倉②ラフ③海旬
2014年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①たくまんま②東木③満津美
2013年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①吉野商店②アッサイ③みなとや旅館
2012年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①粧②川上③民宿さくら
2011年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①牛山精肉店②御膳房③阿宗麺線
2010年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①おかりば②也万波③奈る実
2009年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①bacar②友栄③はつかの
2008年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①万宝商店②オーベルジュフェリス③三つ割り菊

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2013年10月

中野新橋 ヨシトミ


インドネシア料理の店を検索で探していたら意外な場所に発見。
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電車を乗り継ぎ中野新橋までたどりつきました。
ヨシトミ
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インドネシア料理など出てくる雰囲気がない店ですがメニューにはしっかり書いてあります。
聞けば奥様のピーチャンが現地の方で旅行中ナンパして知り合ったとのエピソードまで。
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ご主人は大のバリ通でマグロを釣るのが趣味とのこと。
ということでまずは刺身から。
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マスターの本日おまかせ盛り
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正直驚きました。
龍飛のマグロのクオリティの高さ。
メッタに食べられないいいマグロ。写真の色でじゅうぶんお分かりになるかと思いますが。
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そしてカワハギやイカ、雲丹、シマエビ全部のレベルが普通の居酒屋超えまくりです。
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やはり家系が築地の仲買人らしくなるほどと思いました。
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少し間が空くとサービス。気さくでアットーホームな雰囲気で会話も弾みます。
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サーモンは天然物をスモークしてから焼いたもの。
味が凝縮されていて香りもイイ。これは日本酒。
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ピーチャンの野菜炒め 800円
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海鮮がタップリ入って現地のピリカラな味付け。ご飯に乗せて食べたい。
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そしてまたサービス。
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いわし揚げインドネシア風 500円
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そのままでもじゅうぶん美味しい厚みのあるイワシですが・・・
自家製サンバルをつけるとまた旨い。
トマトぷりたつのフレッシュサンバルです。こいつは旨い。
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ナシゴレン 800円
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このサンバルさえあれば何でも旨くなるかと。売ってもらって家でも喰いたいです。
いやあ・・中野新橋にこんなイイお店があるとは。
マグロとインドネシア料理だけでも行く価値がある名店です。

ヨシトミ
夜総合点★★★☆☆ 3.8

関連ランキング:魚介・海鮮料理 | 中野新橋駅西新宿五丁目駅中野坂上駅

渋谷 アユンテラス


少しだけ美味しいインドネシア料理とそうでないインドネシア料理の違いがわかってきた気がします。
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インドネシア料理とタイ料理を比較することが正しいかどうかわからないけど日本にある店という前提で言えば大きく違うと思います。
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タイ料理はニーズが多いので店はもちろん多いです。
多く存在すれば店はピンキリです。
インドネシア料理はニーズが少ないので美味しい店だけが残っているんじゃないかと推測できます。
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Aランチ(大盛不可)
ミ クァ アヤム 鶏とえび、野菜入り汁そば 850円

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タイ料理によくあるジャンクっぽさがインドネシア料理は薄い。
丁寧に作られていて日本の好みにしっかりあわせてある。
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そして安い。エスニックにありがちな法外な値段をつける店が無い。
客層も年配女性が多いのはうなづけます。
そして一番は店ごとに個性がある。
これは家庭の数だけ味があるといわれるサンバルが要因だと思います。
手作りで店ごとに全然味が違う。辛さもニンニクの量も違う。
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すでに完成された感があるインドネシア料理ですが店に入るたびに美味しいと感じれるし面白い。
いわゆるエスニックの中でも少し日本よりな感じがうれしい。
 

関連ランキング:インドネシア料理 | 渋谷駅神泉駅代官山駅

青山 ブリ・マデ (Bli Made)⇒ G1 ⇒ 西麻布 JADORE


いろんなひとに「美味しいインドネシア料理しってる?」と聞けば・・・
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かなりの確立でコチラの店の名前が挙がりました。
ブリ・マデ (Bli Made)
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テンペゴレン 450円
揚げたてでホックホクです。
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ガドガド 850円
茹で野菜にタップリのピーナツソース。濃厚だけどクセがない。
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ひとつひとつのクオリティの高さだけでなくオリジナリティのある味付けが上品だけどエキゾチック。
こんな旨い店って現地にもあるのか?と思えるくらいでハジメテ来たのにオキニイリの店になりました。
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チャカンクン 900円
どこの店よりも太くて固めの空芯菜。ソースにオリジナルの香りがあって美味しい。
けどどの店も空芯菜ってちょっと高いような気がする。
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アヤムゴレン 950円
逆にアヤムゴレンはどこも安い気がする。
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ウダンソースクニン 1250円
しっかり焼いた海老にターメリック。合います。
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サテアヤム(2本) 400円
サテカンビン(2本) 500円

サテカンビンはマトンの串。大きくて柔らかく独特の風味がナイス。
つかこの店サテのレベルが激高で・・サテだけ何本もつまんで呑んでもいいかも。
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スグ近くにあるオキニイリの店G-1へ。
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激辛の料理をお願いして・・・
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なぜか・・・
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西麻布へ移動
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オッサン3人の呑みですから・・・ね。
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ここらから記憶ないんだよなあ・・・
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ワタクシ・・・何をやっていたんでしょうか。
http://blog.ap.teacup.com/jadore/ ブログにのってるし!

ブリ・マデ

夜総合点★★★☆☆ 3.8

関連ランキング:インドネシア料理 | 外苑前駅表参道駅青山一丁目駅

関連ランキング:中華料理 | 外苑前駅表参道駅明治神宮前駅

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