okamoooのブログ 渋谷在住、会社も渋谷、 東伊豆に別荘、西伊豆にキャンプ場。 平日の渋谷グルメや 休日の伊豆グルメ観光情報を 中心に日記形式でガンガン 書き込みます!


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 Pick Up ブロガーの第二回で紹介されています。

<さぷら伊豆グルメオブザイヤーノミネート>
2016年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①新香飯店②たっぱん③カントダペッシャーダ
2015年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①宍倉②ラフ③海旬
2014年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①たくまんま②東木③満津美
2013年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①吉野商店②アッサイ③みなとや旅館
2012年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①粧②川上③民宿さくら
2011年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①牛山精肉店②御膳房③阿宗麺線
2010年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①おかりば②也万波③奈る実
2009年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①bacar②友栄③はつかの
2008年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①万宝商店②オーベルジュフェリス③三つ割り菊

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2017年06月

自宅めし 行者菜カレーピラフ 玉こんにゃくフライ


まだまだ山形は続きます。
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山形県の長井という場所は街歩きにとてもいい場所でしたが・・
ニラと行者ニンニクを掛け合わせた行者菜というのが名物みたいです。
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カレーピラフにしてみましたが確かにニラとニンニクの香りがよく・・
これって餃子や麻婆豆腐にもいいと思います。
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冷やし玉こんにゃくというのが売っていて食べ損ねたので作ってみたんですが・・
面白みに欠けるのでフライにしてみました。
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下味は玉こんにゃくそのもの。
これが旨かった。
商品化イケるんじゃないかと思います。
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今日のデザートはアイコトマト。

渋谷 韓の台所 別邸 (ハンノダイドコロベッテイ)


道玄坂センタービルの韓の台所がリニューアルしていたので行ってみました。
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韓の台所 別邸 (ハンノダイドコロベッテイ)
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韓の台所時代はみなさんよくご存知かと思いますので今回の別邸へのリニューアルは比較として見てみたいと思います。
まずは、店内。
かなり広々とした印象。居酒屋っぽさが消えイマドキなモダンなスタイルがナイス。
プラス2ポイントといったトコロでしょうか。
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まんぷくランチ(200g) 1296円
ライス・ダーサラお替り自由

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肉質はランチ用として変わらないでしょう(プラスマイナス0ポイント)
そしてご飯がまずくなった。以前の韓の台所がかなり美味しかっただけに大きなマイナスですね。
(マイナス3ポイント)
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そして良くなったのがタレ。肉質に依存しないのにサッパリとしている。その分ニンニクを増やしたのもセンスがいい。(プラス2ポイント)
焼き台も使いやすくなった。電気操作ですが非常に感度がよく誰もが上手く焼ける(プラス1ポイント)
ここで店内を見渡してみました。
非常にイケメンが多い。いや以前から多かったのかもしれないがオープンカウンターになって露出が多くなっただけかもしれない。
こういった輩は飲食店では奥に押し込むべきだ。
コイツら会社帰りのOLとかにモテるんだろうなぁ・・毎日毎日チヤホヤされているかと思うと帰社後の来客に影響が出る。当り散らしてしまいそうだ。
(マイナス2億ポイント)
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そして最後にボクのサイン色紙がなくなった。
玄関の前でスキマスイッチの隣・・最高の場所があろうことかドコにも見当たらなかった。
もちろん私情をからめてはいけませんので少なく見積もってはいますが・・
だいたいマイナス8億ポイントくらいでしょうか。
合計マイナス9億9999万9998ポイントということでリニューアルしないほうが良かった。
そういうことになります。

韓の台所 別邸焼肉 / 渋谷駅神泉駅
昼総合点★★★☆☆ 3.4

自宅めし 米沢牛丼


投手が抑えて勝つ。
強いチームが帰って来ましたねー。
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阪神に三タテで今日の夕食です。
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山形で購入した山菜みず。
ごま油で炒めて味付けはフジッコのみ。
これだけで美味しいですね。
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最近ハマり気味の里芋のポテサラ。
紅花を飾ってみました。
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そして100g1000円の米沢牛様!
二枚でどどーんと50g!肉だけで500円です。
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美しいですね。米沢牛というだけのことはあります。
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ご飯を巻いても米沢牛。
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そして100g200円の米沢牛の牛すじ。
昨日から煮込んでますが迫力の味ですね。
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・・・という夕飯を昨日食べるつもりでしたが、気がついたら寝ていたので本日いただきました。
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