okamoooのブログ 渋谷在住、会社も渋谷、 東伊豆に別荘、西伊豆にキャンプ場。 平日の渋谷グルメや 休日の伊豆グルメ観光情報を 中心に日記形式でガンガン 書き込みます!


さぷら伊豆キャンプ場のまとめ http://www.okamooo.jp/archives/8613010.html

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パプアニューギニア旅行記「ぱぷわ伊豆!」 
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 Pick Up ブロガーの第二回で紹介されています。

<さぷら伊豆グルメオブザイヤーノミネート>
2017年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①南粤美食②出羽屋③芭夯兔 长顺店
2016年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①新香飯店②たっぱん③カントダペッシャーダ
2015年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①宍倉②ラフ③海旬
2014年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①たくまんま②東木③満津美
2013年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①吉野商店②アッサイ③みなとや旅館
2012年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①粧②川上③民宿さくら
2011年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①牛山精肉店②御膳房③阿宗麺線
2010年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①おかりば②也万波③奈る実
2009年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①bacar②友栄③はつかの
2008年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①万宝商店②オーベルジュフェリス③三つ割り菊


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伊豆自宅めしランキング

2018年02月

ふるさと納税自宅めし 佐賀県玄海町 今夜は高級鯛しゃぶセット


ふるさと納税をふるさとチョイスで選んでるんですが、ランキングなどはあまり関係ない気がします。
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佐賀県玄海町 今夜は高級鯛しゃぶセット
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本日は鯛しゃぶをいただいたんですが・・これが素晴らしかった。
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皮ありとなし二種類のさく。
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そしてこの野菜が良かった。
無農薬。その辺のスーパーでは買えない代物です。
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皮がなくとも濃厚な脂。
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でもやはり鯛は皮の下の脂がうまい。
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この脂を大根や白菜に吸わせて自家製ポン酢で。
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旨味が強い野菜ですが食感がとにかくいいので是非切るときはあまり小さくならないように。
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5000円の納税でこの内容。
特にふるさと納税は高額であればあるほど質は落ちると思います。
激戦の少額納税の方がコストパフォーマンスが高い。
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最後は雑炊で。
コストパフォーマンスという意味で今までで一番満足度高かった。 

自宅めし ほっき貝貝ひも丼


本日お昼からのお仕事なので遅く起きてブランチ的な感じです。
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昨日のほっき貝の貝ひもと貝柱を丁寧に掃除しておいたので醤油バター炒めにしてご飯にのせました。
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こういうのってお店で食べると味が濃くて飽きるので薄味に。
貝を湯がいた汁は味噌汁に。
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残り物のもやしとちくわはマヨネーズ和えにしました。
さあ!お仕事行ってきます! 

ふるさと納税自宅めし 北海道日高町 日高産 活ホッキ貝 白貝セット


ふるさと納税は冷凍物が届くこともあれば生のまま届くことも。
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生きたままの・・
活ホッキ貝15個!白貝20枚!
どっさり届きまして・・
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ほっき貝はさばくの簡単でよかったですよ。
大きいですねえ。
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そしてまずは白貝。
こちらバター酒蒸しにしました。
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平に見える白貝もあけてみれば肉厚。
甘みがあり癖がなく酒のつまみにするならバターを入れたのは正解です。
そして・・
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超豪華などんぶりが出来上がりました。
二色ほっき貝丼!
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数秒湯通しすると男の憧れ薄クンピーに。
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甘みが増した肉厚ほっき貝。
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そしてゴリゴリいただく生ほっき貝。
どちらも美味しいんですがどちらかと聞かれればワタクシ・・生派です。 
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