okamoooのブログ 渋谷在住、会社も渋谷、 東伊豆に別荘、西伊豆にキャンプ場。 平日の渋谷グルメや 休日の伊豆グルメ観光情報を 中心に日記形式でガンガン 書き込みます!


 Pick Up ブロガーの第二回で紹介されています。

<さぷら伊豆グルメオブザイヤーノミネート>
2018年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①南三②4000ChineseRestaurant③山西亭
2017年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①南粤美食②出羽屋③芭夯兔 长顺店
2016年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①新香飯店②たっぱん③カントダペッシャーダ
2015年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①宍倉②ラフ③海旬
2014年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①たくまんま②東木③満津美
2013年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①吉野商店②アッサイ③みなとや旅館
2012年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①粧②川上③民宿さくら
2011年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①牛山精肉店②御膳房③阿宗麺線
2010年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①おかりば②也万波③奈る実
2009年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①bacar②友栄③はつかの
2008年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①万宝商店②オーベルジュフェリス③三つ割り菊


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2019年02月

さぷら伊豆グルメオブザイヤー 2019/2月間ランキング


1位
福岡 鮨おさむ
ランチコース
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2位
福岡 巴蜀
10000円のコース
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3位
阿佐ヶ谷 サトブリDA
DAスペシャルコース
532a6708

4位
名古屋 めん亭はるもと
ソース焼きそば
1246aeb8

5位
浅草橋 水新菜館
蒸し鶏の辛味葱のせ
49c43753

6位
福岡 中国菜 四合院凛丹
7位
福岡 ラーメン海鳴 福岡空港店
とんこつラーメン
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8位
河津 レストランひぐらし
炭火焼おにぎり(山椒醤油)
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9位
阿佐ヶ谷 箸とレンゲ
懐かしの中華そば
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10位
名古屋 酒津屋
えびカツ定食
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自宅めし 粒粒臘味煲仔飯 & 鹹蛋蕗の薹 & 稚加榮明太いかしゅうまい


自家製ラーロウ(腊肉)の残りも少なくなったきたんですが・・
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最後に残るのは端っこ。
干すとどうしても身が縮み脂が多い部分になってしまいます。
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そのまま食べずに細かく刻んで煲仔飯(ボウチャイハン)にしました。
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脂が多い分、ご飯をラーロウの脂がコーティングしてくれて一層旨味が強くなるんですね。
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伊豆でフキノトウが売ってたので購入しアヒルの塩漬け卵とあえました。
南三のアヒルの塩卵とニガウリの和え物と全く同じレシピで作りました。
これが美味しい!
ゴーヤもフキノトウも苦味があるものには凄く相性が良いようです。
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こちらは福岡空港で買った冷凍の稚加榮明太いかしゅうまい
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イカシュウマイ大好き。
明太子が入っても美味しさ変わらず! 

渋谷東急東横店 第31回 福島物産展 坂新


今日からついに渋谷東急東横店でスタートいたしました福島物産展!
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坂新
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ねぎチャーシューメン 1151円
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坂新さん今年も来てくれたんですね!
何度も同じ店がくることを望んではいませんがコノ店は別格。
美味しいんです!
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前回は背脂系でしたがこのスッキリ系もいいですね。
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チャーシューのクオリティは高くないのでチャーシューメンにする必要はなかったんですが麺もいい。
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しかもこの寒い季節に喜多方ラーメンってのもいいですね。
ここはオススメなので3/5までに是非!
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