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- 【自宅めし】東京
家に残っているものを探すと・・
フレーク状のマッシュポテト、玉ねぎ、挽肉、パン粉、牛乳・・・
もうこれはコロッケを揚げるしかないなと!
市販のデミグラスソースにエスプレッソを加えてビターに。
コロッケにはバターを多めに使いました。
揚げたてのコロッケっていうのはホントに美味しい。
味付けどうこうより揚げたてが一番。
okamoooのブログ 渋谷在住、会社も渋谷、 東伊豆に別荘、西伊豆にキャンプ場。 平日の渋谷グルメや 休日の伊豆グルメ観光情報を 中心に日記形式でガンガン 書き込みます!
okamoooooo