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- 【自宅めし】東京
毎年おっさんで囲んだKFCですが
毎年突然来るおっさんにチキン足りなかったKFCですが
毎年おっさんばかりで何とかならないかと頭を抱えていたクリスマスイヴですが
今年はオオマジでひとりになりました。
いつもと同じ量ですが買い過ぎです。
昨日の宍倉さんと同じくらい腹が苦しいです。
いつ何度食べても美味しいんですけど苦しいです。
ナゲットとか多すぎです。
みなさんも食べ過ぎには気を付けて幸せな時間をお過ごしください。
Pick Up ブロガーの第二回で紹介されています。
＜さぷら伊豆グルメオブザイヤーノミネート＞
2023年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①GUUUT②和韓料理若狭③やきとり清水
2022年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①小料理鈴木②鳥さみ③一休食堂
2021年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①季節料理かたやま②とり茶太郎③忠弥
2020年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①炉ばた高塚②翠雲③黒ひげ
2019年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①サエキ飯店②鮨おさむ③欽山
2018年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①南三②4000ChineseRestaurant③山西亭
2017年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①南粤美食②出羽屋③芭夯兔 长顺店
2016年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①新香飯店②たっぱん③ｶﾝﾄﾀﾞﾍﾟｯｼｬｰﾀﾞ
2015年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①宍倉②ラフ③海旬
2014年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①たくまんま②東木③満津美
2013年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①吉野商店②アッサイ③みなとや旅館
2012年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①粧②川上③民宿さくら
2011年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①牛山精肉店②御膳房③阿宗麺線
2010年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①おかりば②也万波③奈る実
2009年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①bacar②友栄③はつかの
2008年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①万宝商店②オーベルジュフェリス③三つ割り菊
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2020年12月
2020年12月24日22:16
毎年おっさんで囲んだKFCですが
毎年突然来るおっさんにチキン足りなかったKFCですが
毎年おっさんばかりで何とかならないかと頭を抱えていたクリスマスイヴですが
今年はオオマジでひとりになりました。
いつもと同じ量ですが買い過ぎです。
昨日の宍倉さんと同じくらい腹が苦しいです。
いつ何度食べても美味しいんですけど苦しいです。
ナゲットとか多すぎです。
みなさんも食べ過ぎには気を付けて幸せな時間をお過ごしください。
2020年12月24日12:23
昨日はガラガラだったのに本日はなぜか大盛況。
COYOSI（コヨシ）
背脂系は美味しいことは十分承知なので本日はスタンダードで
中華そば 800円
ベースは似たような感じですがクリアーなぶんニボシは香ります。
昨日と同じくスープの上の油の層は厚めで好みのタイプです。
同じく肩ロースのチャーシューは味薄めで歯ごたえあって美味しいです。
麺はこのメニューだけ細麺を使っているようです。
加水少な目ですがツルシコを感じるストレート。
ウケがいいのはコチラですが個人的にはニボシにはもうちょっとゴワつきがあってもいいかと。
たまごかけご飯 250円
細かいチャーシューの端っこが入ったコチラは前店舗の風来居から継承。
昨日も今日も海苔が合うメニューなのでトッピングをご検討でしたらココ1本に定めた方がバランスよさそうです。
2020年12月24日10:20
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- 【東京】へぎそば宍倉
さぷら伊豆グルメオブザイヤー2015のタイトルホルダー。
なんと・・・24kgのクエが入荷し、7500円のコースで出していただけるという信じられない情報が入ったのでかけつけました。
割烹宍倉 （ししくら）
揚げました京菜の花豆腐 べっ甲餡
このご時世、こんな素晴らしい料理が安く、そして簡単に予約がとれてしまう。
お店にとっては大変な時期ですが食べる側からしたら不謹慎ながらありがたい。
7500円だからといって前菜も手抜きなし。
国産三元豚の生ハムは、はじめてでしたがこれまた味わい深い。
棒鯖寿司の断面。
この脂のノリ。
御造りにはいつも美味しい泳ぎカワハギ肝巻き、そして24kgのクエの腹の炙り、背トロ。
これはたまらずクエのヒレ酒。
この厚みでつぎ酒無限状態。
天ぷらは、クエの梅肉大葉巻、セリの根、とろっとろの赤茄子。
クエ鍋・・・もう、石油王の食卓状態です。
はまぐり、牡蠣、白子、大きなナメコと・・何が脇役なのか、何が主役なのか・・
高級食材の極みのようなものばかりを仕入れて出してくれる宍倉さんですが・・
それ以上に腕が間違いない。
こんな鍋でも口に入るときにはバランスがしっかり安定してるんだから不思議。
さぷら伊豆を毎日書き、いろんなお店を紹介していますが・・
読者の皆さん。ぜひ宍倉さんに来てみてください。
圧巻です。
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