- カテゴリ:
- 【伊豆】沼津市
落ち着いてるけどカジュアルなパスタ屋さんに入ってみました。
カスケード(CASCADE)
カトラリーにジャパニーズHASHIがあるのがウレシイ。
ノンアルビールとはいえカッキンカッキンに冷してくれてる☆
こりゃ期待できます~
前菜の盛り合わせ(8種) 1900円
サーモンとオクラの相性の良さに驚きましたが、全て正統派にしてクオリティが高い!
味付け玉子の燻製度合は完璧で目指す味です。
うにとホタテのクリーム生のタリオリーニで 1460円
お前は漁師か!
と突っ込みたくなるほどのウニのテンコモリさ・・・
濃厚なクリームソースにこれ以上モッチモチなタリオリーニは無いダロ!と思えるパスタが絡らみマクリです。
全体的にも完璧まとまっていていらない食材はひとつも入ってない。
間違いなくボクが喰った中では伊豆ナンバーワンのパスタ。
仕上がりはこの前食ったリストランテヒロの高いクオリティと変わらないと思います。
ソーセージと季節野菜のペペロンチーノ 1160円
干しトマトの酸味が全体を上手くまとめるパスタ。ソーセージの味もレベル高い。
棘のあるニンニクやスパイスで食べるペペロンチーノとは異質のものだと思うけど美味しいことに間違いは無い。
全部ボリュームがかなり控えめで物足りないんだけど・・・だけど・・・この味ならホント安いと思う。
この店何気にスゴイ店だと思います。
沼津にはよく出かけますが、こんな良さそうなお店があったとは知らなかったです。
これから私も新規開拓してみようと思い立ちましたo(^-^)o
okamoooさんのブログを拝見するたび、いつも見ている土地も新鮮に感じます。
これからも楽しみにしてますね。
またキャンプ場の修繕も頑張ってくださいませ。