今や渋谷を代表するラーメン店となった｢大漁まこと｣
新たなキワモノメニューが追加されていたので入ってみました。
大漁まことのスゴイところはキワモノをラーメンにするところです。
一見生臭さを感じるであろう食材を使ってラーメンにして毎回上手くまとめる。
生臭さなど微塵にも感じないのに素材の味はうまく引き出しているんです。
時鮭の冷やしそば（大盛） 1100円
鮭にイクラという組み合わせがイイのはもちろん、ディル大根とは恐れ入りました。
さわやかな香りで実にキレイにまとめあげています。
あさりあぶらそばも魅力的ですね。
今後も新メニュー・限定メニューから目を離せそうにありません。
