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- 【北関東地方】埼玉含まず
鮟鱇を満喫し朝から向かったのは笠間
もちろん笠間焼を見に行くためです。まずはお勉強。
茨城県陶芸美術館へは女子高生のお尻を追いかけたわけではなく笠間焼のみならず焼き物の知識をつけるため午前中みっちりと長い時間をかけて数々の作品を堪能してきました。
そしてランチへ。
笠間焼のギャラリーが建ち並ぶ一角にあるお蕎麦屋さん。
泰然(たいぜん)
親族の経営なんでしょう。
みな気さくな方々で雰囲気のイイ建物です。
広々した畳に腰かけていただけます。
縁側にはちょっとしたギャラリーも。
使っている器はもちろん笠間焼
三色そば 1300円
海老と野菜の天ぷら 800円
右から更科・発芽・田舎
どれもが手打ちで蕎麦の香りもほどよい腰も洗練されています。
素朴なお店やお店の方がからは想像できないくらいクオリティ高い!
天ぷらもイイですね~
腕ももちろんイイんでしょうが舞茸そのものも旨い。
以外やこんな旨いのにボリュームもしっかりしていて大満足。
蕎麦屋をハシゴしようかと思っていたんですが、あまりの旨さにコレで止めました。