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- 【東京】定食
宿を出て目の前の駅から次の駅で下車すれば・・・
もう沢井駅です。
言わずと知れた東京の地酒、澤乃井を造っている「小澤酒造」さんです。
澤乃井ガーデンというだけあって観光名所になっている酒蔵さんです。
イイ所ですね～
ちょっと忘れてましたけどね・・・ワタクシ今月、利き酒師の資格を取ったんだった！
酒蔵見学をしないわけにはイキません！
お酒の造り方は文字で一所懸命勉強しましたが・・・
やはり実物を見ると大興奮です☆
テキストの写真でみたものもやはり、リアルは違います！
山田錦デカイ！
古酒の貯蔵
給水している井戸
全てが神々しい・・・けど！
やっぱ酒！試飲です！試飲！
と・・・ランチタイムですのでガーデン内の施設で飯にしました。
豆らく
お豆腐料理のお店です。
ワタクシ・・本日は電車ですからね～
やっぱ酒ですよね(*￣∇￣*)
吟糠の揚出し膳 1550円
酒米を精米するときに出る白糠を衣に使った揚げ出し豆腐！
かなり上品で美味しかったですよ。
つか観光地でこの値段でこのクオリティ。
大満足です☆
そして目の前の建物が・・利酒処
7勺売りしてくれるんです。
きき猪口付きでこの値段は安い！
さっき見た古酒と大吟醸を・・・
ＧＥＴです(*￣∇￣*)
なんたる天国・・・
電車で旅行すれば、日本酒三昧で旅行できる・・・
イイコトを知った今週末でした。
