本日、スーパーで豚バラが特売してましてね・・・
DSC04474
キャンプ場産のタマネギとニンニクをぷりたつ入れ系でチャーシュー作りましたよ。
DSC04482
本日の晩飯です。
DSC04476
おくらのXO醤和え
XO醤以外は醤油、長ネギ、ゴマ油
DSC04478
きゅうりとにんにくの豆板醤和え
キャンプ場産ニンニクを粗目のみじん切りで
DSC04479
冬瓜の貝柱煮
もう美味しそうな旬の冬瓜が出回ってきたんですね~
DSC04484
そして御殿場の普通のスーパーで普通に売ってる御殿場のメーカーのラーメン
DSC04486
実に普通の醤油ラーメンです。普通がいいんです。
DSC04489
チャーシューは厚切りにしました。
自分で作るとこの厚さにできるのが一番うれしい。
DSC04492
本日は野菜を使ったおつまみ中華を三品。
こういうの落ち着くわ・・