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- 【みちのくふとり旅】2015.7
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青森駅に到着しました。電車を乗り換えるわけですが・・・
日本人の朝食といえば海鮮丼、そして日本人の朝食の〆といえばやはりラーメンでしょう。
青森駅に到着したのが9:15、そして乗りたい電車が9:51発。
36分もあるんだから〆のラーメンくらい喰えるだろうと思い・・ロータリー向かいのラーメン店に走る!
長尾中華そば 青森駅前店
朝食の〆でラーメンを食べる。これってほんと日本人に生まれてヨカッタなぁと思います。
外国じゃ考えられない文化かもしれませんが日本ではアタリマエ。
ユネスコ文化遺産にも登録されているとか。
寒い青森ならではの煮干しラーメン。朝7時~のOPEN、素晴らしいのヒトコトです。
と・・・若干時間を気にしながら数分後着丼!
こく煮干し(中・手打麺) 700円
(ノ`Д´)ノ(ノ`Д´)ノ(ノ`Д´)ノ
無茶苦茶旨いんですけど・・・・
東京で最近ハヤリの煮干しをグイグイ押す感じではなく、雑味少なくやわらかでかつ濃厚。
ツルッツルの中太ストレート麺のノドゴシの良さ。プースーとの相性。
無駄な具もひとつもなくチャーシュー、ネギもちょうど良い分量。
毎日でも食べたい飽きのこない味だと思います。
モハE751-102
予定した電車に飛び乗ることが出来ました。
9:51青森発、特急つがる4号です。
しかし旨かった・・・。
さてランチどこで喰おうかな・・・