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- 【東京】定食
大橋ジャンクションの向かいには際コーポレーションの本社があるので、ここら一帯は際のチェーン店がわんさかしております。
そして大橋JCTの真下にも際のお店がありました。
フジヤマ食堂 池尻大橋
二種類の全然違うコンセプトを大胆に融合させるのが際のイメージですが・・
こちらは洋風定食屋&キャンプといった感じでしょうか。
際独特のチェーン店っぽさが悪く出たり良く出たりと、店によって色々なんですが・・
コチラの店は後者でした。
バラ肉と葱の生姜焼き定食(大盛無料) 1000円
ファーストフード感覚でキチッと均一に作ってある感じが良く出てるんじゃないでしょうか。
それでいて薄めのばら肉は焦がしている部分とフワッと柔らかく火を通してある部分に変化があって甘めのタレながら飽きさせません。
スーパーの隣りとあって暇そうな主婦相手の商売臭いんですが、男性にもじゅうぶん満足できる内容なんじゃないかと思います。