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用事があって日本橋でランチです。
11時半前なのに、この界隈のオッサンサラリーマンとセレブグループババアが吸い込まれるように入ってイク店がありました。
小洞天 日本橋店 （ショウドウテン）
オッサンサラリーマンは毎日食べても飽きない味の店をよく知っています。
セレブババアは旨いもの全般なんでもよく知っている。
席に案内されながら各テーブルの品々をチェック。
この店のイチオシメニューは把握しました。
シウマイ+ハーフ担々麺セット（シウマイ4個） 1230円
ライスお替り可
通常だったら間違いなくシウマイも2個ついている担々麺セット大盛でしょう。
しかし人気メニューナンバーワンはシウマイ、ナンバー2を担々麺と読みました。
シウマイ多めに。担々麺は大盛にせずともライスのお替りで胃を埋める作戦です。
本場っぽい極細で固めの麺が濃厚な胡麻坦々との相性抜群。
角煮も本格派。小さいながらも、シッカリと主張。
そしてシュウマイは予想以上だった。
ミッチリとこれでもかというくらいに固く詰め込みました系で豚肉の旨味というのはシウマイが一番わかりやすいかもとも思えた。
結構雑多な感じのお店ですが、こういうお店でお替りライスが新しい茶碗に入れてくれるとポイント高い。
セレブババア流石です。
