ランチのあんかけスパを満喫したおっさん一同は、当然ランチの〆に向かいます。
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山本屋総本家
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名古屋味噌煮込みうどんの最高峰を出すお店です。
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牛すじ一本 238円
こんな串ものでさえ一流。ビターな味噌のコクとキレ。絶品です。
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玉子入り煮込みうどん 1058円 + 御飯 216円
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車のため、酒が呑めませんが盛り上がるオッサン。
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味噌煮込みうどんは名古屋では「ミソニコ」と呼ばれ
穴のないふたを器として一度鍋から上げてご飯に乗せます。
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ご飯は2/3程度残し、最後は雑炊にして食べるのが一般的です。
ぜひ。

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