2年前。突如として20年の歴史に幕を閉じた名書店「羽賀書房」
DSC01375
しかしながら、その跡地には立ち食い蕎麦の「はがや」がOPENしコノ界隈のHAGAブランドは勢いを失うことがありません。
そんな界隈でモツ鍋屋をしている「はが屋」がランチで麻婆豆腐をおっぱじめていたので入ってみました。
DSC01376
はが屋
DSC01377メニューは1つ。トッピングにライスの量、辛さをチョイスできるスタイル。
DSC01378
美しいお姉さま2人の手際いいオペレーション。
DSC01380
猛烈麻婆丼(2辛) 650円 + 大盛 100円
DSC01381
他のお客さんはみな「別皿で」と意味がわからなかったんですが・・出てきて納得。
DSC01383
これぞ「COOL JAPAN」世界に誇る日本食といったところでしょうか。
あふれるOMOTENASHI、HOTなPASSION、BEAUTIFULなFIGURE
DSC01387
海外からの要人を迎え入れるにあたって、日本の心を表現してくれる最高にわかりやすい食べ物。
DSC01388
20年間世の殿方の心を満たした羽賀ブランドは東京オリンピックに向け、日本の心の代弁者となっておりました。次回は生卵とニンニクチップのトッピングに挑戦です!

関連ランキング:居酒屋 | 渋谷駅神泉駅