本日の夕食は排骨飯を作りました。
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五香粉とカレー粉をたっぷりしみこませて揚げました。
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ライスの上にはバターで炒めたほうれん草とネギをのせて味覇のあんかけ。
美味しいんですが・・排骨はスプーンじゃ食いにくいしライスは箸じゃ食いにくいしどうしたらいいですか?
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私・・台湾のセブンイレブンのオイニーが大好きでして・・
昨日から初めて茶葉蛋を煮ました。
家中すごい匂いです。
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こういうの作ると台湾に行くのかと勘違いされそうですが・・
今の所まだ台湾行く予定はありません。