揚げたてのがんもどきって美味しいですよね〜
DSC08866
ってことで今日の晩飯はがんもどきを揚げました!
DSC08867
豆腐の水を抜くのに時間がかかるので手間って言えば手間ですが・・
このカリッとした外側とフワッフワの内側が熱々で食べれると思えば頑張れます。
DSC08871
吸い物には、幻の高級食材!岩茸です。
100g1500円ですから松坂牛様並です!
DSC08876
がんもどきは生姜醤油プリタツが最高です!