本日から始まったのが第五回になります。
海鮮王国 北海道 小樽・函館まつり
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はるばる函館からやってきたラーメン屋さん
ラーメン響
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アメリカといえばハンバーガー。
フランスといえばフランスパン。
イタリアといえばナポリタン。
函館といえば塩ラーメン。
2歳の子でもわかるアタリマエのことです。
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味噌も用意されてはいますが、心はひとつです。
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北海道産ポークチャーシュー塩ラーメン 1049円
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少し濁った感じの塩スープです。
最近は典型的な塩ではなく色々趣向を凝らした変化球で攻めているのでしょう。
味噌の風味がします。
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そして近くの男性がちょっと怒り気味で
「すいません!味噌頼んだけどコレ塩だよ!」
嫌な予感がしました。
周りの人のラーメンを見て見れば・・
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濁りのない透明のスープが・・・
これって・・・