四川フェスに参加していただいたアライドコーポレーションさん
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会場でスタッフ全員に無料で配っていただけました。
本日実食です。
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まずは汁なし担々麺から
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ひき肉を買うだけでできてしまう手軽さ。
これはアレンジなしの味付けでいただきました。
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肉味噌用の調味料は美味しいです。
しかし麺にからめる坦々ソースに若干のレトルト臭がします。
無料で頂いといて申し訳ないんですが・・改良の余地があると私は思いました。
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そして麻婆豆腐
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これにはアレンジを加えて・・
甜麺醤・ピーシェン豆板醤・花椒・ニンニク・唐辛子・自家製調味料などを加えました。
めちゃめちゃ旨いです。
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でも・・オリジナルがどんな味がわからなくなってしまったので・・・
もう一個ください。