火鍋で残ったプースーを使った飯シリーズ。
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本日の晩飯はまず冷やした、よだれ鶏。
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火鍋ベースで醤油や黒酢。
暑い日に冷えっひえのプルンプルンの鶏肉最高です。
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四川風に漬けたらっきょう。
まだまだ浅漬け。
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火鍋は担々麺にもなりました。
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芝麻醬はアホみたいに多く入れた方が美味しいです。