今日の晩飯です。DSC02609

1ケース買ったのでカールスバーグが続いていましたが・・呑めば呑むほど好きになっていってます。DSC02610
どんどん高騰するうなぎですが・・
最近、どんどんなぜかウナ肝が安くなってる気がします。
山ワサビをたっぷり加えたとろろで丼に。
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香川県丸亀市の名物、丸亀骨つきモモ肉
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多めの油で外はガリガリと。
中はしっかり味を染み込ませジューシーに。
これキャンプ場の飯にもいいかも!