本日、お仕事関係の忘年会とうことで!
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自宅で火鍋です。
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前回から火鍋にアンコウは欠かせないアイテム。
めちゃめちゃあいます。
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海老出汁と言ったものの・・まだまだ足りない。
もっと海老が強くても美味しいかも。
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火鍋・・奥が深いです。
これ以上ない火鍋目指してまだまだ研究です。はい。