三島に村の駅という道の駅の類似品があるんです。
通常、伊豆道の駅は朝に行かないと野菜が売り切れてしまうんですが遅い時間でもそこそこ残っていて重宝しています。
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その村の駅に、村の餃子という商品があったので買ってみました。
冷凍してあって焼くだけの餃子です。
特売で40個800円。
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餃子の焼き方はそれぞれ人のこのみですが・・ワタクシはコレくらいが好み。
上手く焼けました。
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美味しいですねえ。
なんせ24個焼いたのでタレは4種類用意しました。
①普通の、醤油・ラー油・酢を合わせたもの
②酢にブラックペッパー
③青じそドレッシング
④マヨ・粒マスタード・唐辛子
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〆は坦々麺。
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最近、四川料理の調味料は自宅で充実していますからね。
あ、あと青菜炒めは青梗菜と葉ニンニクです。