12/31まで仕事、1/2からも仕事・・
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今年は正月のみ、さぷら伊豆キャンプ場で過ごしとんぼ返り。
そんなわけで自宅めしです。
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伊豆は仁科にある三角屋水産
瓶詰めシリーズがお気に入りなんですが・・今回初めて購入した、しらすジュノベーゼ
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ヴィチドーミニのエリコーニというショートパスタにからめました。
少量でも味が濃くおつまみにぴったりです。
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ピーマンのコンビーフ炒め
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今回、驚きのモノホンのコンビーフです。
多分皆さんニューコンミートばかりで実物を見たことがないと思います。
これがモノホンです。
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〆に作ったスモークオイルサーディンのフィットチーネ
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これでもまだ物足りない。
手をつけてはいけないものを手に持ってしまいました。
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神子元さんがいつも元旦にキャンプ場メンバーへと持たせてくれる極上の鴨。
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もちろんみんなのために作ってくれたものなので・・
端っこだけ味見です。
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しかしながら端っこだけを味見したところでみんなに味を伝えることはできません。
少しだけスライスしてみました。
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こんなに旨いものを作る神子元さんが悪いんです。
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流石にこんな姿になったものをみんなに渡すわけにもいかないので・・
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美味しくいただきました。