- カテゴリ:
- 【チェンマイ旅行】2018.1
チェンマイのことをネットで調べるとこの店の情報の多さに驚きます。
Akha Ama Coffee
アカ・アマ・コーヒー2号店
アカ族のオーナーがフェアトレードで地元から豆を仕入れ、一杯ずつ丁寧にいれるコーヒーが人気だとか。
もう意識高い系でぎっしり。
スタバよりスタバです。
アヘン栽培で生計を立てていたアカ族。
タイ国王がスポンサーとなったロイヤルプロジェクトでコーヒ豆やオーガニック野菜の栽培へと転換します。
このロゴも農園主であるオーナーのお母さんとのこと。
フェアトレードでコーヒーを飲むことによって収入源を一度失ったアカ族の再生の力になれるというものです。
そしてこちらのコーヒーはそんなプロジェクトから生まれた本当に美味しいコーヒであると聞きました。
意識の高い人に囲まれワタクシもこちらの店のスペシャルを。
マニマナ 80バーツ(約280円)
エスプレッソにオレンジピール、そして生産しているコーヒーの花から取れた蜂蜜。
周りからオメエはわかんねえだろという顔をされないように。
何度も何度も香りを楽しみ。
やっぱコーヒーは香りだよねえ。なんて日本語で言ったりしてみました。
この後、トゥクトゥクでワロロット市場に向かうもちょうどど真ん中に来たところで運転手さんに電話が。
電話を切った瞬間に慌てる運転手さん。
聞けばお母さんが今入院したとのこと。
早く行けとトゥクトゥクから降り・・・
ここからまた歩きました。
Akha Ama Coffee (カフェ / チェンマイ)
昼総合点★★★☆☆ 3.3